Tủ nấu cơm chất lượng góp một phần không nhỏ trong sự hoàn hảo của những món ăn. Trên thị trường hiện nay có nhiều dòng tủ nấu cơm công nghiệp, trong đó tủ nhập khẩu (chú yếu nhập từ Trung Quốc) và tủ cơm Việt Nam chiếm đa số. Vậy giữa hai dòng tủ cơm này có gì khác biệt. Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây bạn nhé!
Tủ nấu cơm công nghiệp nhập khẩu từ Trung Quốc bên cạnh mẫu mã đẹp và rất đa dạng chủng loại thì còn có giá thành cực kỳ rẻ. Do đó, dòng tủ này được nhiều hàng quán, quán cơm bình dân lựa chọn.
Trong khi đó, tủ nấu cơm công nghiệp sản xuất tại Việt Nam lại sở hữu chất lượng vượt trội cùng nhiều tính năng thông minh giúp cho việc nấu cơm, hấp các loại thực phẩm càng thuận tiện hơn cách làm truyền thống gấp nhiều lần.
Vậy tủ nấu cơm công nghiệp Việt Nam và tủ nấu cơm công nghiệp Trung Quốc có gì khác biệt?
Về chất liệu:
Đa phần tủ cơm Việt Nam được làm bằng chất liệu inox 304 nên cực kỳ bền chắc, hạn chế tối đa hiện tượng hoen ố, gỉ sét, tuổi thọ cũng bền bỉ hơn.
Tủ cơm Trung Quốc lại chủ yếu được làm từ chất liệu inox 201, khá mỏng và sử dụng không lâu bền như tủ cơm Việt Nam được. Inox 201 dễ bị gỉ sét, nhất là ở bộ phận đáy tủ.
Về giá thành:
Tủ nấu cơm Trung Quốc chỉ dùng những vật liệu thông thường giá rẻ để chế tạo, các tính năng cũng khá đơn sơ (ngoại trừ dòng tủ cơm Trung Quốc New có cải tiến bảng điều khiển điện tử hiện đại). Do đó, giá thành của dòng tủ cơm Trung Quốc rất rẻ, phù hợp với ngân sách của nhiều nhà hàng.
Giá thành của tủ nấu cơm công nghiệp do Việt Nam sản xuất nhỉnh hơn nhưng chất lượng vượt trội, toàn bộ thân tủ được làm bằng inox 304 cao cấp, dày, chống gỉ, có những tính năng cách điện, cách nhiệt tốt hơn.
Về ưu điểm:
Nếu tủ cơm Trung Quốc tồn tại khá nhiều điểm yếu về chất liệu, độ bền thì tủ nấu cơm công nghiệp Việt Nam lại chiếm nhiều ưu thế hơn hẳn so với đối thủ.
Ưu điểm của tủ cơm Việt Nam:
- Được làm từ chất liệu inox 304 cao cấp cho nên tủ rất bền, đẹp, tuổi thọ lâu dài, thường hiếm khi bị hoen gỉ.
- Thiết kế dày dặn, chắc chắn, nhất là phần cửa tủ có những gioăng cao su dày giúp chống thoát nhiệt tốt, từ đó đẩy nhanh thời gian chín của cơm, giúp tiết kiệm bớt nhiên liệu tiêu thụ.
- Sử dụng bảng điều khiển cơ, thao tác đơn giản, dễ dàng và ai cũng có thể điều khiển được.
- Đa dạng chủng loại với tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện, tủ nấu cơm công nghiệp dùng gas và tủ cơm kết hợp cả hai loại nhiên liệu này. Vì vậy, khách hàng có thể sử dụng tối ưu hơn và phù hợp với nhiều hoàn cảnh cụ thể tại Việt Nam.
- Có đồng hồ báo nhiệt và bảng điều chỉnh nhiệt độ, hẹn giờ nấu/hấp tự động.
- Ngoài dùng để nấu cơm, tủ nấu cơm công nghiệp Việt Nam còn hấp được nhiều loại thực phẩm khó nhằn như giò chả, xôi, bánh tét,… nhờ thiết kế đóng kín mít bởi các gioăng cao su bọc ở cửa tủ cùng hệ thống điều khiến nhiệt độ gắn ở mặt bên của tủ.
Ưu điểm của tủ cơm Trung Quốc:
- Mẫu mã cực kỳ đa dạng, thiết kế rất đẹp mắt, dòng tủ mới còn có bảng điều khiển điện tử rất phù hợp với thị hiếu người dùng.
- Có đồng hồ báo nhiệt và bảng điều chỉnh nhiệt độ, hẹn giờ nấu/hấp tự động.
- Giá thành rất phải chăng, phù hợp với điều kiện kinh tế của đa số người dân Việt Nam.
Về nhược điểm:
- Tủ cơm Trung Quốc làm bằng chất liệu rẻ nên dễ bị hoen, gỉ, hỏng, nhất là bộ phận thanh nhiệt rất nhanh bị oxi hóa. Tủ chỉ có thiết kế dùng gas hoặc dùng điện nên không thuận tiện bằng tủ cơm Việt Nam kết hợp sử dụng 2 nhiên liệu.
- Khả năng cách nhiệt, cách điện của tủ cơm Trung Quốc không tốt bằng tủ cơm Việt Nam nên kéo theo tiêu tốn nhiều nhiên liệu, chi phí vận hành tốn kém.
- Tủ cơm Việt Nam có giá thành cao hơn so với tủ cơm Trung Quốc, vượt quá ngân sách của những hàng quán nhỏ.
Với so sánh trên đây dễ dàng nhận thấy sự khác biệt giữa tủ nấu cơm công nghiệp của Việt Nam và Trung Quốc. Hãy căn cứ vào nhu cầu sử dụng và chi phí vận hành, sửa chữa có thể chịu được mà có quyết định mua một chiếc tủ nấu cơm phù hợp bạn nhé.
Đến với NEWSUN – đơn vị chuyên sản xuất và phân phối các loại máy chế biến thực phẩm như máy làm lông gà, tủ hấp giò chả, máy cưa xương,… bạn sẽ mua được những chiếc máy hàng Việt Nam chất lượng vượt trội.
Xem thêm các tin tức khác tại https://meetingtheworld.net/
