Cật heo hay còn gọi là thận heo, cật lợn. Đây là bộ phận vẫn thường được chị em lựa chọn trong khi chế biến các món ăn thường ngày. Nhưng nấu cật heo như thế nào để không có mùi hôi, thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Video ngày hôm nay kênh Cooking DT sẽ chia sẻ với các bạn cách làm món súp cật heo(món canh) nấu cùng hạt sen và nấm hương bổ dưỡng cho người thận hư, yếu sinh lí.
Để làm món ăn này mình sẽ chuẩn bị nguyên liệu như sau:
– 1 cặp cật heo làm sạch: 350g
– 1/3 bát con hạt sen ngâm nước ấm khoảng 30p
– 10-15 cái nấm hương ngâm nước ấm cho nở ra
– Hành lá, ngò gai hoặc lá ngải cứu, lá tía tô tùy thích
– Tiêu xay: 1 thìa cp
– Bột canh: 1 thìa cp
– Hạt nêm: 1,5 thìa cp
Mời bạn xem thêm cách làm:
– Món nộm sứa:
– bí quyết xào rau muống xanh ngon:
– Cách ủ giá chuẩn:
Nguồn: https://meetingtheworld.net
Xem thêm bài viết khác: https://meetingtheworld.net/suc-khoe/
Xem thêm Bài Viết:
- [ Tìm hiểu] Sibelium là thuốc gì? Có tác dụng phụ không?
- Đau dây thần kinh tọa là gì? Chuyên gia Trần Quang Đạt giải đáp
- Chữa đau thần kinh tọa, thầy Dư Quang Châu chia sẻ
- Nghiên cứu não bộ với nỗ lực chữa bệnh Parkinson
- Điều trị rối loạn thần kinh thực vật như thế nào cho hiệu quả? TS Nguyễn Thị Vân Anh tư vấn
